Metoda FEFO. Na czym polega ta metoda magazynowania?

Metoda FEFO – co to jest i jak działa?

Jedną z metod, która zyskuje na popularności w zarządzaniu zapasami, jest metoda FEFO (First Expired, First Out). To strategia zarządzania zapasami, która polega na wydawaniu produktów z magazynu według kolejności ich dat ważności – od najkrótszej do najdłuższej. Oznacza to, że produkty, które mają najbliższy termin przydatności do spożycia lub użycia, są wydawane jako pierwsze. Dzięki temu minimalizuje się ryzyko przeterminowania towarów i marnotrawstwa. Ma to szczególne znaczenie w branżach, gdzie świeżość produktów bezpośrednio wpływa na ich wartość rynkową i bezpieczeństwo użytkowania np. wspomniane już żywność i leki.  

Czym FEFO różni się od FIFO i LIFO?

Choć zasada FEFO bywa mylona z metodami FIFO (First In, First Out) i LIFO (Last In, First Out), jej kluczowym elementem jest termin przydatności. W przypadku FIFO kolejność zależy od momentu przyjęcia towarów do magazynu, natomiast w FEFO priorytetem jest „ważność” produktu. Oznacza to, że produkt przyjęty później, ale z krótszą datą ważności, może zostać wydany wcześniej niż produkt starszy.

Dlaczego warto wykorzystać zasadę FEFO w magazynie?  

Wdrożenie FEFO w magazynie to szereg korzyści, które mogą znacząco poprawić efektywność operacyjną i zadowolenie klientów. Zacznijmy od tej podstawowej. Przede wszystkim jest to ograniczenie marnotrawstwa. Priorytetowe wykorzystanie produktów o najkrótszym terminie ważności ogranicza ryzyko ich utraty. Dzięki temu firmy mogą zminimalizować straty finansowe związane z przeterminowanymi towarami. Nie ma się co dziwić, że FEFO jest tak popularne w branżach o wysokiej rotacji zapasów. Ma to szczególne znaczenie w branżach, gdzie świeżość produktów bezpośrednio wpływa na ich wartość rynkową i bezpieczeństwo użytkowania np. wspomniane już żywność i leki

Kolejną istotną korzyścią jest zwiększenie bezpieczeństwa i jakości produktów. Klienci otrzymują towary w najlepszym stanie. Wydawanie produktów zgodnie z zasadą FEFO zapewnia, że konsumenci otrzymują świeże i bezpieczne produkty, co przekłada się na ich zadowolenie i lojalność wobec marki. 

Optymalizacja zarządzania zapasami to kolejna zaleta metody FEFO. Dzięki tej strategii firmy mogą lepiej planować zakupy i produkcję, zmniejszając koszty operacyjne i unikając nadmiernych zapasów. To z kolei prowadzi do większej rotacji produktów, co jest korzystne zarówno dla magazynu, jak i dla całego łańcucha dostaw. 

Jak zaimplementować metodę FEFO?  

Jak widzisz wdrożenie metody FEFO może mieć pozytywne skutki nie tylko dla magazynu, ale całego łańcucha dostaw. W związku z tym, jeśli chciałbyś się zdecydować na to rozwiązanie, musisz wiedzieć, jak to zrobić dobrze. Wymaga to odpowiedniego przygotowania oraz zastosowania kilku kroków, które dokładnie wyjaśnimy.  

Etykietowanie produktów 

Pierwszym krokiem we wdrażaniu metody FEFO jest odpowiednie etykietowanie produktów. Każdy produkt powinien być oznaczony etykietą zawierającą datę ważności. Dzięki temu możliwa jest łatwa identyfikacja towarów o najkrótszym terminie przydatności do użycia. Oznaczenia te powinny być czytelne i trwałe, aby zapewnić ich widoczność przez cały okres przechowywania. Dzięki wykorzystaniu różnego rodzaju systemów możliwa jest obecnie automatyzacja tego procesu.  

Rejestracja asortymentu 

Kolejnym krokiem jest rejestracja asortymentu w systemie zarządzania magazynem WMS (Warehouse Management System). Rejestracja ta powinna obejmować dokładne informacje o dacie ważności każdego produktu, co pozwala na pełną kontrolę nad zapasami. Jeśli będziesz pamiętać o regularnym aktualizowaniu bazy danych, będziesz mógł kontrolować terminy ważności i odpowiednio zarządzać przepływem towarów.  

Składowanie zgodnie z datami ważności produktów 

To kolejna zasada, której powinieneś się trzymać. Produkty o najkrótszej dacie ważności są umieszczane na przodzie regałów, a te z dłuższą datą na tylne półki. Taka organizacja magazynu ułatwia magazynierom szybkie znalezienie i wydanie odpowiednich produktów. Dodatkowo warto zastosować system oznaczeń na półkach, który wskaże, gdzie znajdują się produkty z najkrótszym terminem ważności. 

Zastosowanie systemów cyfrowych 

Integracja systemów cyfrowych, takich jak WMS, jest niezbędna dla efektywnego wdrożenia metody FEFO. Systemy te umożliwiają automatyzację wielu procesów zarządzania magazynem, takich jak etykietowanie, rejestracja, składowanie i monitorowanie zapasów. Cyfrowe zarządzanie asortymentem zapewnia precyzję i efektywność działań, a także minimalizuje ryzyko błędów ludzkich. 

Poznaj również, jak wygląda zarządzanie magazynem w praktyce.

Zasada FEFO w Twoim magazynie - lepsza organizacja  

Wdrożenie metody FEFO w magazynie jest procesem wymagającym, ale przynoszącym wiele korzyści. Ten sposób organizacji przestrzeni magazynowej usprawni procesy logistyczne i wydawanie towarów. Sprawdź dostępne magazyny do wynajęcia i dopasuj przestrzeń pod potrzeby logistyki FEFO.

FAQ – najczęściej zadawane pytania o metodę FEFO